用語集– category –

商品を売上の多い順に並べ、売上全体に占める割合でA・B・Cのランクに分ける分析方法です。

商品一つひとつの売れ方を観察し、売れた・売れなかった理由を考えて、発注・陳列・POP・価格の改善につなげる管理のことです。

ひなまつり、こどもの日、運動会、お盆、クリスマス、年末年始など、普段とは違う食卓や買い物が生まれる日やイベントのことです。

売場の中で、もっとも多く並べている（フェイス数が最も多い）価格のこと。お客様が一番買いたい価格と一致している必要があります。

同じ商品を2個以上まとめて買うと割引になる売り方です。

違う種類の商品を組み合わせて2個以上買うと割引になる売り方。「よりどり3点で○円」などの形です。

時間を区切って、その間だけ特別な価格で売るサービスです。

新しい商品を売場に入れ、売れなくなった商品（死に筋）を売場から外すこと。売場を新鮮に保つための定期的な入れ替えです。

ひとつの売場で扱っている商品の、いちばん安い価格からいちばん高い価格までの幅のことです。

店が自分で発行するバーコード。店内で加工した精肉・鮮魚・惣菜など、メーカーのJANコードがない商品に付けます。