URLをコピーしました！ よみ・別名：たんぴんかんり／単品 目次ひとことで言うと 商品一つひとつの売れ方を観察し、売れた・売れなかった理由を考えて、発注・陳列・POP・価格の改善につなげる管理のことです。 現場ではこう使う 「この商品、なぜ昨日は売れたのか」を考えるのが単品管理の出発点です。計画→実行→振り返りを繰り返し、次の発注量やフェイス、置き場所、POPを変えていきます。 あわせて調べたい言葉・備品 発注 売れ筋・死に筋 ABC分析 用語集 よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！
