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棚割り

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よみ・別名:たなわり/棚割表/棚割り表/プラノグラム

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ひとことで言うと

商品を棚のどの位置に、何列(何フェイス)並べるかを決めたもの。それを一覧にしたのが「棚割表」です。

現場ではこう使う

「棚割りどおりに並べて」と言われたら、棚割表で決められた位置とフェイス数に従って陳列します。売れ方のデータを見て、売れる商品のフェイスを増やすなど、定期的に見直されます。

気をつけること

  • 欠品した場所を隣の商品で埋めない。棚割りが崩れ、どの商品が欠品しているか分からなくなります。

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